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Vegan kochen - Eine Rezeptsammlung für die zukunftsweisende Ernährung
(Kochbuch)
(Buch: 70)
Rösener, Karl:
Bauern im Mittelalter
(Europa; Ernährung)
Büchergilde Gutenberg (Buch: 335)
Billen, Gerd/Schmitz, Otmar:
Alternative Ernährung - Handbuch für eine gesunde Kost und autonome Verbraucher
fischer alternativ (Buch: 154)
AID:
Alternative Wege bewußter Ernährung - Vegetarismus, Vollwert-Ernährung, Mazdaznan-Ernährung, Makrobiotik, Anthroposophische Ernährung, Hay'sche Trennkost
Eigenverlag (Buch: 45)
Mooney, Pat /ETC Group (Hrsg.):
Blocking the chain - Konzernmacht und Big-Data-Plattformen im globalen Ernährungssystem
2018 (Buch: 44)
Gerten, Dieter:
Wasser - Knappheit, Klimawandel, Welternährung
2018 (Buch: 207)
Inkota-Netzwerk /Miseror /Oxfam /Rosa-Luxemburg-Stiftung /Heinrich-Böll-Stiftung (Hrsg.):
Besser anders anders besser - Mit Agrarökologie die Ernährungswende gestalten
2016 (Buch: 32)
Südlink. Das Nord-Süd-Magazin von INKOTA:
Südlink 177: Ernährungs-souveränität - Für eine Landwirtschaft mit Zukunft
südlink: 2016 (Buch: 20)
FairBindung e.V.:
Lebensmittel zum Zweck - Wirtschaftswachstum & Ernährung ; Materialien für die Bildungsarbeit
(+ 1 CD-ROM)
FairBindung e. V.: 2015 (Buch: 60)
Verband Entwicklungspolitik Niedersachsen e.V.:
Über den Tellerrand - Rezepte für die Ernährungswende - mit Genuss!
2014 (Buch: 48)
Joy, Melanie:
Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen - Karnismus - eine Einführung
(Ernährungspsychologie; Vegetarismus; Kultursoziologie)
compassion media: 2014 (Buch: 223)
Clausing, Peter:
Die grüne Matrix - Naturschutz und Welternährung am Scheideweg
Unrast: 2013 (Buch: 155)
Robbins, John:
Letzter Ausweg vegan - Warum wir jetzt eine Ernährungsrevolution brauchen, um unsere Zukunft zu bewahren
2012 (Buch: 208)
Welzer, Harald/Wiegandt, Klaus (Hrsg.):
Perspektiven einer nachhaltigen Entwicklung - Wie sieht die Welt im Jahr 2050 aus?
(2010-2050; Lebensqualität; Nachhaltigkeit; Interdisziplinäre Forschung; Szenario; Wirtschaftsentwicklung; Zukunft; Mobilität; Verkehrssoziologie; Stadtentwicklung; Wirtschaftswachstum; Arbeitswelt; Sozialer Wandel; Ernährungssicherung; Verteilungsger)
Fischer: 2012 (Buch: 341)
Choplin, Gèrard (Hrsg.)/Strickner, Alexandra (Hrsg.)/Trouvé, Aurélie (Hrsg.):
Ernährungssouveränität - Für eine andere Agrar- und Lebensmittelpolitik in Europa
Mandelbaum: 2011 (Buch: 127)
Schlatzer, Martin/Leitzmann, Claus:
Tierproduktion und Klimawandel - Ein wissenschaftlicher Diskurs zum Einfluss der Ernährung auf Umwelt und Klima
(Klimaänderung; Tierproduktion; Umweltverträglichkeit)
Lit: 2011 (Buch: 224)
Elsner, Gine:
Heilkräuter, "Volksernährung", Menschenwürde - Ernst Günther Schenck(1904-1998) ; Eine deutsche Arztkarriere
VSA: 2010 (Buch: 142)
Maurin, Jost:
Cola, Reis & Heuschrecken - Welternährung im 21. Jahrhundert
(Le Monde diplomatique Edition Nr. 10)
Le Monde diplomatique: 2010 (Buch: 112)
Schneider, Manuel/Fink-Keßler, Andrea/Stodiek, Friedhelm/Agrarbündnis:
Der kritische Agrarbericht - Schwerpunkt 2008: Landwirtschaft als Energieerzeuger
(Agrarpolitik, soziale Lage, Welthandel, Ernährung, Ökologischer Landbau, Produktion, Markt, Regionalentwicklung, Natur, Umwelt, Wald, Tierschutz und -haltung, Gentechnik, Agrarkultur, Verbraucher und Ernährungskultur)
2008 (Buch: 304)
Sabersky, Annette/Zittlau, Jörg:
Die großen Ernährungslügen - Essen mit Nebenwirkungen
(Ernährung; Irrtum; Gesunde Ernährung)
Droemer Knaur: 2007 (Buch: 303)
Goris, Eva:
Unser kläglich Brot - Gute Ernährung kommt nicht aus der Tüte
(Wissen wir noch, was wir essen ? Ein aufrüttelnder Bericht über die Praktiken der Lebensmittelindustrie)
Droemer Knaur: 2007 (Buch: 303)
Müller-Burzler, Henning:
Auf den Spuren der Methusalem-Ernährung - Gesund und allergiefrei Die Wiederentdeckung der Heil- und Aufbaukräfte der Nahrung
2006 (Buch: 580)
Brand, Karl-Werner:
Die neue Dynamik des Bio-Markts - Folgen der Agrarwende im Bereich Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel, Konsum und Ernährungskommunikation ; Ergebnisband 1
(Biologische Landwirtschaft; Ernährungswirtschaft; Biologisches Lebensmittel; Verbraucherinformation; Ernährungsgewohnheit; Nachhaltigkeit; Biologischer Landbau; Vermarktung; Verbraucherverhalten)
oekom: 2006 (Buch: 259)
Walker, Rosemary/Rodgers, Jill:
Diabetes - Die Krankheit verstehen - die Lebensqualität erhalten
(Diabetes mellitus; Diabetestypen, Behandlungsformen, Ernährung)
2005 (Buch: 224)
Grimm, Hans-Ulrich:
Die Ernährungslüge - Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt
Droemer Knaur: 2005 (Buch: 303)
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