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Gehen Genuss, Gaudi und Nachhaltigkeit zusammen? - Ein Bündnis aus Initiativen, Verbänden, Unternehmen und Privatpersonen gründete im Juni 2018 den Münchner Ernährungsrat e.V. (MER)
(Schwerpunkt: Ernährungsräte)
Contraste: 453/2022 (Zeitschrift: 12)
Der Südtiroler Ernährungsrat - Der Südtiroler Ernährungsrat (STER) wurde im Oktober 2017 als Ergebnis eines früheren öffentlich finanzierten zivilgesellschaftlichen Projekts zur Stärkung des lokalen Lebensmittelsystems gegründet
(Schwerpunkt: Ernährungsräte)
Contraste: 453/2022 (Zeitschrift: 11)
Köln wird essbar - machst du mit? - Die "Essbare Stadt" oder auch "Urbane Landwirtschaft" ist einer der vier Ausschüsse des Kölner Ernährungsrates. Interview mit der Sprecherin des Ausschusses Essbare Stadt
(Schwerpunkt: Ernährungsräte)
Contraste: 453/2022 (Zeitschrift: 11)
Die Pioniere aus Köln - In Köln gründete sich 2016 aus einem Zusammenschluss von Graswurzel-Initiativen der erste Ernährungsrat in Deutschland. Interview mit dem Geschäftsführer
(Schwerpunkt: Ernährungsräte)
Contraste: 453/2022 (Zeitschrift: 10)
Ernährungswende Selbermachen! - Ernährungsräte als Diskussionsräume
(Schwerpunkt: Ernährungsräte)
Contraste: 453/2022 (Zeitschrift: 9)
Ernährungsräte - für eine Politik von unten - Ernährung ist ein wichtiger Aspekt, wenn es um Maßnahmen gegen die Klimakrise geht, trägt doch konventionelle Landwirtschaft einen guten Teil zum CO2-Ausstoß bei
(Schwerpunkt: Ernährungsräte)
Contraste: 453/2022 (Zeitschrift: 1)
Die lokale und kleinbäuerliche Landwirtschaft stärken - Eine solidarische Praxis gegen die Folgen des Krieges in der Ukraine muss über den Tellerrand des eigenen Kontinents hinausschauen und auch beinhalten, die Folgen des Krieges auf Ernährungsunsicherheit und Hunger aktiv abzufedern
Contraste: 451/2022 (Zeitschrift: 1)
Transformative Ansätze in der Ernährungswirtschaft - Über drei Jahre haben die Carl von Ossietzky Universität Oldenburg, die Universität Stuttgart und die anstiftung in München im Forschungsprojekt nascent die Vielfalt transformativer Ernährungsunternehmen und -initiativen untersucht
(Irene Antoni-Komar, Cordula Kropp, Niko Paech, Reinhard Pfriem: Transformative Unternehmen und die Wende in der Ernährungswirtschaft)
Contraste: 433/2020 (Zeitschrift: 6)
Besprechungen Kunst und Kultur
(Tim Wätzold: Vom kaiserlichen zum nationalen Koch. Ernährungsgeschichte des brasilianischen Kaiserreichs. Proklamierung der brasilianischen Küche als Teil des nationalen Identitätsbildungsprozesses im Kaiserreich Brasilien 1822-1889)
Das Argument: 311/2015 (Zeitschrift: 122-123)
Ernährungsstudie - In der Mittagspause gibt's selten Gesundes
(Schwerpunkt: Arzneimittelforschung. "Big Pharma" muss sich wandeln; Ernährung)
Deutsches Ärzteblatt: 17/2013 (Zeitschrift: 135)
Mit Essen spielt man nicht! - Die Ernährungslage ist kein Problem des Mangels, sondern der Verteilung. In der sozialen Frage spielt die Kontrolle über die Nahrungsmittel eine wichtige Rolle
Direkte Aktion: 208/2011 (Zeitschrift: 1)
Die großen Ernährungslügen - Essen mit Nebenwirkungen
(Ernährung; Irrtum; Gesunde Ernährung)
Droemer Knaur: 2007 (Buch: 303)
Die Ernährungslüge - Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt
Droemer Knaur: 2005 (Buch: 303)
Die Zeit ist reif für Ernährungssouveränität!
Eigenverlag: 2013 (Broschüre: 49)
Wenn das Land knapp wird - Was haben Biosprit und Tierfutter mit Hunger zu tun?
(Kampagne der Ernährungssicherheit; Biosprit; Hunger; niemand isst für sich allein)
Eigenverlag: 06/2012 (Broschüre: 23)
Nachhall des BSE-Spektakels BRD 2001 - Zum Märchen vom mündigen Verbraucher als Warenkundler, ... von der Objektivität der bürgerlichen Wissenschaft, ... von der neuen sozialen Marktwirtschaft, ... vom bäuerlichen Berufsstand, ... vom gerechten Lohn, Kurzer Lehrgang in Ernährungslehre
(10 Thesen zur krisenhaften Entwicklung der kapitalistischen Agrikultur und zu einigen Problemstellungen ihrer kommunistischen Aufhebung)
Eigenverlag: 2002 (Broschüre: 300)
Aus der Ernährungsgeschichte lernen: "Was hat die Katoffel mit 500 Jahren Kolonisierung Lateinamerikas zu tun?"
Eigenverlag: 1992 (Broschüre: 52)
Rechter Rand am Land? - Für eine emanzipatorische Politik der Ernährungssouveränität
Eigenverlag: 2013 (Aufsatz: 44-46)
Ernährungssouveränität und die Gemeinsame Agrarpolitik der EU
Eigenverlag: 2013 (Aufsatz: 38-39)
...und in der Stadt? - Warum Ernährungssouveränität und das Recht auf Stadt zusammengehören
Eigenverlag: 2013 (Aufsatz: 30-31)
Deklaration von Nyéléni Europa 2011 - Europäisches Forum für Ernährungssouveränität
(Krems, 21. August 2011)
Eigenverlag: 2013 (Aufsatz: 26-29)
Für das Recht zu gehen und das Recht zu bleiben - Zu Ernährungssouveränität gehört auch die Forderung nach globaler Bewegungsfreiheit
Eigenverlag: 2013 (Aufsatz: 15-17)
Ernährungssouveränität: Globalize Struggle! Globalize Hope!
Eigenverlag: 2013 (Aufsatz: 3-5)
Mach mit , koch mit, iss mit! - Poster zur aid-Ernährungspyramide mit Begleitheft
Eigenverlag (Plakat: DIN A1)
(1968 - 1989; Ernährungserziehung; Geschichtlicher Überblick)
EMS-Kopp: 1985 (Buch: 109)
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