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Abholen und abauen - Seit Juli besteht auch in den Niederlanden ein Rauchverbot in der Gastronomie. Für die Kunden und Betreiber von Coffeeshops hat das erhebliche Auswirkungen
jungle World: 31/2008 (Zeitschrift: 13)
French Fries im Franchise - Die Arbeitsbedingungen in der Nahrungsmittel- und Gastronomiebranche können auf den Magen schlagen: Die Franchise-Nehmer, die viele Filialen betreiben, müssen sich nicht an die Tarife halten. Einen Betriebsrat zu gründen, ist beinahe unmöglich
(Burger King, JobConsult)
jungle World: 26/2008 (Zeitschrift: 7)
"Im Nachtleben hält eine Parallelgesellschaft Einzug" - Bremens Ausländerbeauftragte startet neue Offensive gegen "diskriminierende Einlasskontrollen" - und will damit angeblich auch der Gastronomie dienen
Antifaschistische Nachrichten: 14/2004 (Zeitschrift: 13)
Die Allesesser - Ein gastronomischer Eindruck von San Salvador
(Schwerpunkt: San Salvador)
ila: 307/2007 (Zeitschrift: 25-26)
"Haben Sie auch Steine geworfen?" - Ein junger Gastronom hatte ein Idee: Am Faschingswochenende durften 68er friedlich sein Hotel in Berlin besetzen. Auf jeden Veteranen kam ein Journalist.
jungle World: 11/2001 (Zeitschrift: 28-29)
Sind wir noch bei Sinnen? - Wie Beutelschneider die Esskultur bestimmen
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft; Fertiggerichte in der Gastronomie)
Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 20-23)
Wenn er statt Jude Bordellwirt wär - Gerichtsreportage über die seltsame Rechtsfindung am Fall des Gastronomen Manfred Katz
konkret: 09/1978 (Zeitschrift: 44-45)
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