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Brand, Karl-Werner:
Die neue Dynamik des Bio-Markts - Folgen der Agrarwende im Bereich Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel, Konsum und Ernährungskommunikation ; Ergebnisband 1
(Biologische Landwirtschaft; Ernährungswirtschaft; Biologisches Lebensmittel; Verbraucherinformation; Ernährungsgewohnheit; Nachhaltigkeit; Biologischer Landbau; Vermarktung; Verbraucherverhalten)
oekom: 2006 (Buch: 259)
Konicz, Tomasz:
Wohl bekomm's - In der Lebensmittelindustrie wird der Irrsinn des Kapitalismus besonders deutlich
konkret: 05/2013 (Zeitschrift: 18-20)
Brilla, Michael/Reh, Volker:
LebensMittel Wasser - Unterrichtmaterial für die Sekundarstufe II
2011 (Broschüre: 10)
Landgraf, Anton:
Wein statt Milch - Deutsche Bauern klagen über das russische Importverbot für Lebensmittel
jungle World: 34/2014 (Zeitschrift: 7)
Buntzel, Rudolf:
Lebensmittelstandards: Der Weisheit letzter Schluss? - Gar nicht so einfach: Politik mit dem Einkaufskorb
(Schwerpunkt: Keine zweite Wahl. Agrarpolitik)
GID: 236/2016 (Zeitschrift: 15-17)
Potthof, Christof:
Welche Rolle spielt das BVL? - Mit einer Stellungnahme zur rechtlichen Einordnung von neuen molekularbiologischen Verfahren zur Manipulation von Erbgut katapultiert sich das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ins politische Spielfeld
GID: 233/2015 (Zeitschrift: 26-27)
Konicz, Tomasz:
Nach uns die Wüste - Ist die Spekulation mit Nahrungsmitteln schuld an steigenden Lebensmittelpreisen?
konkret: 12/2012 (Zeitschrift: 30-32)
Bauer-Panskus, Andreas/Then, Christoph:
EU-Risikoabschätzung lässt Wünsche offen - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA und ForscherInnen in EU-geförderten Projekten plädieren für eine Lockerung der Risikoabschätzung gentechnisch veränderter Pflanzen
GID: 238/2016 (Zeitschrift: 29-31)
Sharma, Shefali/Treat, Sharon:
Abschwächung von Standards - TTIP, das geplante Freihandelsabkommen der EU mit den USA, wird bestehende Standards der Lebensmittelsicherheit aushöhlen
(Schwerpunkt: Politik in Schieflage. Lobbyismus und Interessenpolitik)
GID: 238/2016 (Zeitschrift: 24-25)
Potthof, Christof:
Gv-Lachse: Noch keine Entscheidung - Gentechnisch veränderte Lachse könnten weltweit die ersten Tiere sein, für die es eine Zulassung als Lebensmittel gibt
(Schwerpunkt: Bestandsaufnahme auf dem Teller. Gentechnik im Essen)
GID: 226/2014 (Zeitschrift: 17-19)
Peuker, Birgit:
Die Kritik der Umfrageforschung - Der Beitrag der Sozialwissenschaften zur Gentechnikkritik: Bevölkerungsumfragen bestätigen schon seit Mitte der 1990er Jahre, dass ein Großteil der Bevölkerung Gentechnik in Landwirtschaft und Lebensmitteln ablehnend gegenübersteht
(Schwerpunkt: Kritische Sozialwissenschaft. Gesellschaftliche Intervention oder Elfenbeinturm?)
GID: 218/2013 (Zeitschrift: 13-15)
Potthof, Christof:
Bundesamt regelt Europa - Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit entscheidet, was in Zukunft Gentechnik ist und was nicht
GID: 229/2015 (Zeitschrift: 25-27)
Hissting, Alexander:
Weiter mit Ohne GenTechnik - Beendet die Geflügelindustrie ihr Gentechfrei-Programm, weil nicht mehr ausreichend gentechnikfreies Sojaschrot auf dem Markt verfügbar sei. Interview mit dem Verband Lebensmittel ohne Gentechnik
GID: 224/2014 (Zeitschrift: 35-37)
Göhrig, Raffaela:
Rezension
(Verbraucherzentrale NRW: Lebensmittel-Lügen. Wie die Food-Branche trickst und tarnt)
Tierbefreiung: 83/2014 (Zeitschrift: 39)
Göhrig, Raffaela:
Rezension
(Clemens G. Arvay: Friss oder stirb. Wie wir den Machthunger der Lebensmittelkonzerne brechen und uns besser ernähren können)
Tierbefreiung: 82/2014 (Zeitschrift: 24)
Corporate Europe Observatory:
Welche Rolle spielt die EFSA? - Europäische Lebensmittel-Wächter in der Nähe der Industrie
(Schwerpunkt: Séralini et al. (2012). Forschung schlägt hohe Wellen)
GID: 216/2013 (Zeitschrift: 8-10)
Goris, Eva:
Unser kläglich Brot - Gute Ernährung kommt nicht aus der Tüte
(Wissen wir noch, was wir essen ? Ein aufrüttelnder Bericht über die Praktiken der Lebensmittelindustrie)
Droemer Knaur: 2007 (Buch: 303)
Wolfschmidt, Matthias:
Getäuschte Verbraucher, vorgetäuschte Politik
(Lebensmittelskandale)
Blätter für deutsche und internationale Politik: 04/2013 (Zeitschrift: 9-12)
Beek, Helmut/Kalin, Brigitte/Wietreck, Lise:
LebensMittel Wasser - Unterrichtsmaterial für die Grundschule
2009 (Broschüre: 10)
Fischer,Karin/Grönefeld, Ursula/Holzinger, Heidi:
LebensMittel Wasser - Unterrichtsmaterial für die Sekundarstufe I
2009 (Broschüre: 10)
Heine, Werner:
Mit Essen spielt man nicht - Steigende Lebensmittelpreise sind einer der Gründe für die Aufstände in Tunesien und Ägypten
konkret: 03/2011 (Zeitschrift: 22-23)
Hoffmann-La Roche AG (Hrsg):
Adipositas - Forschung Roche
(Das Fettkonto enthält eine Liste mit verschiedenen Lebensmitteln und Gerichten)
2008 (Broschüre: 57)
Berger, Axel:
Teuer schmeckt nicht - Die Spekulation mit Lebensmitteln und Rohstoffen
jungle World: 11/2012 (Zeitschrift: 8)
Voß, Christopher:
Auf das Rathaus die rote Fahne! - Im Juni 1919 führten Lebensmittelproteste in Hamburg den Ausnahmezustand herbei
Direkte Aktion: 208/2011 (Zeitschrift: 8)
Berger, Axel:
Der organisierte Lebensmittelentzug - Für den Welthunger werden oft Nahrungsmittelspekulanten verantwortlich gemacht. Wichtige andere Faktoren werden hingegen ignoriert.
(Schwerpunkt: Fetisch Futter. Alles rund ums Essen und Hungern)
jungle World: 51/2012 (Zeitschrift: 6)
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