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Backes, Martina:
Bitterer Beigeschmack - Koloniale Spuren im globalen Ernährungsregime
(Schwerpunkt: Welternährung - eigentlich ist genug für alle da)
iz3w: 382/2021 (Zeitschrift: 10-12)
Flieger, Burghard:
Transformative Ansätze in der Ernährungswirtschaft - Über drei Jahre haben die Carl von Ossietzky Universität Oldenburg, die Universität Stuttgart und die anstiftung in München im Forschungsprojekt nascent die Vielfalt transformativer Ernährungsunternehmen und -initiativen untersucht
(Irene Antoni-Komar, Cordula Kropp, Niko Paech, Reinhard Pfriem: Transformative Unternehmen und die Wende in der Ernährungswirtschaft)
Contraste: 433/2020 (Zeitschrift: 6)
Stock, Christian:
Die falschen Prioritäten gesetzt - Covid-19 verschärft ohnehin ­bestehende Ernährungsprobleme in armen Ländern
(Schwerpunkt: Welternährung in der Schieflage. Coronakrise zeigt die Mängel des Weltmarkts)
jungle World: 26/2020 (Zeitschrift: 5)
Sanogo, Azara Nfon Dibie:
"Die meisten ignorieren die Maßnahmen" - Ein Gespräch mit der Beraterin für Agrar- und Ernährungspolitik über die Coronakrise in Westafrika
(Schwerpunkt: Das Virus und der Hunger. Die Auswirkungen der Pandemie in Afrika)
jungle World: 20/2020 (Zeitschrift: 5)
Rodríguez, Jaime:
Sin Maíz no hay País - Die Saat des Zapatismus und der Kampf um Ernährungssouveränität in Lateinamerika
(Schwerpunkt: Mais)
ila: 434/2020 (Zeitschrift: 16-17)
Brehm, Susanne/Stubenrauch, Jessica:
"Wir setzen uns für nachhaltige Ernährung ein" - Interview mit zwei Vereinsvorständen des Leipziger Ernährungsrat
Kreuzer: 06/2019 (Zeitschrift: 78)
Backes, Martina/Goethe, Tina:
Hunger nach Land - Warum die Erderwärmung der Ernährungssicherheit schadet
(Schwerpunkt: Klimawandel)
iz3w: 372/2019 (Zeitschrift: 30-33)
Kühne, Steffen/Luig, Benjamin:
Radikal und unterschätzt - Warum Ernährungssouveränität eine linke Transformationsstrategie ist
(Schwerpunkt: Erst kommt das Fressen)
LuXemburg: 01/2018 (Zeitschrift: 26-33)
McMichael, Philip:
Im Bauch der Bestie - Warum das Ernährungssystem uns übel aufstößt
(Schwerpunkt: Erst kommt das Fressen)
LuXemburg: 01/2018 (Zeitschrift: 10-19)
Berger, Ina/Rebhan, Mirjam:
Psychologische Grundlagen von Vermarktung - Der Einsatz von Erkenntnissen aus der Wirtschafts- und Ernährungspsychologie
(Schwerpunkt: Gelernt ist gelernt. Tierausbeutung als konstruierte Normalität)
Tierbefreiung: 95/2017 (Zeitschrift: 16-18)
Kruchem, Thomas:
Big Food braucht neue Märkte - Wie die Lebensmittelkonzerne den globalen Süden erobern und die Ernährungsgewohnheiten breiter Bevölkerungsschichten verändern
(aus: Thomas Kruchem: Am Tropf von Big Food. Wie die Lebensmittelkonzerne den Süden erobern und arme Menschen krank machen)
jungle World: 30/2017 (Zeitschrift: 18-23)
Netzwerk Freiheit für alle politischen Gefangenen:
Zwangsernährungsfolter - Am 2. Mai 2017 wurde Yusuf Tas während seines Hungerstreiks in das Justizvollzugskrankenhaus Hohenasperg verlegt, wo ihm Zwangsernährungsfolter drohte
Gefangenen Info: 408/2017 (Zeitschrift: 3)
Eichinger, Katharina:
Gärten der Zukunft - Urbane Landwirtschaft und Ernährungssicherheit in Nairobis informellen Siedlungen
(Schwerpunkt: Urbanisierung)
Frauensolidarität: 137/2016 (Zeitschrift: 14-15)
Jandik, Mirjana:
Balanceakt zwischen Rum und Gemüse - Ein Buch über gelebte Alternativen zur agroindustriellen Landwirtschaft in Cuba und Nicaragua
(Informationsbüro Nicaragua: Rum oder Gemüse? Landwirtschaft in Kuba und Nicaragua zwischen Ernährungssouveränität, Kooperativen und Weltmarkt)
ila: 392/2016 (Zeitschrift: 61)
Stern, Franziska:
Ernährungssicherheit und Empowerment von Frauen? - Gemüsegärten in Managua
(Schwerpunkt: Managua. Gesichter einer Metropole)
ila: 387/2015 (Zeitschrift: 16-18)
Muchanga, Luis:
Die Gefahren der "Neuen Allianz" - Ein Gespräch mit einem Vertreter vom mosambikanischen Kleinbauernverband UNAC über falsche Zielsetzungen der Neuen Allianz für Ernährungssicherheit und über Alternativen zum agroindustriellen Entwicklungsmodell.
(Schwerpunkt: Für Bäuerinnen und Bauern oder Konzerne? Entwicklungspfade globaler Landwirtschaft)
GID: 230/2015 (Zeitschrift: 16-17)
Friedrich, Sebastian:
Lexikon der Leistungsgesellschaft #18 - Ernährungsbewusstsein
analyse und kritik: 603/2015 (Zeitschrift: 2)
Franzbach, Martin:
Besprechungen Kunst und Kultur
(Tim Wätzold: Vom kaiserlichen zum nationalen Koch. Ernährungsgeschichte des brasilianischen Kaiserreichs. Proklamierung der brasilianischen Küche als Teil des nationalen Identitätsbildungsprozesses im Kaiserreich Brasilien 1822-1889)
Das Argument: 311/2015 (Zeitschrift: 122-123)
Hoering, Uwe:
Indien - Ernährungssicherheit per Gesetz? - Ein fragwürdiger Ansatz zur Bekämpfung des Hungers
(Schwerpunkt: Ernährung - Agrobusiness oder Agrikultur)
Widerspruch: 64/2014 (Zeitschrift: 128-136)
Exner, Andreas/Schützenberger, Isabelle:
Urbane Gärten - ein Schritt zur Ernährungssouveränität? - Überlegungen am Beispiel Wien
(Schwerpunkt: Ernährung - Agrobusiness oder Agrikultur)
Widerspruch: 64/2014 (Zeitschrift: 111-119)
Bonanomi, Elisabeth Bürgi:
Von Ernährungssouveränität zu kooperativer Ernährungssouveränität - Genügend und gesunde Nahrungsmittel für alle Menschen
(Schwerpunkt: Ernährung - Agrobusiness oder Agrikultur)
Widerspruch: 64/2014 (Zeitschrift: 104-110)
Maïga, Valentina Hemmeler/Berli, Rudi:
Ernährungsouveränität - eine Gesellschaftsfrage - Alternative zur aktuellen schweizerischen Agrarpolitik
(Schwerpunkt: Ernährung - Agrobusiness oder Agrikultur)
Widerspruch: 64/2014 (Zeitschrift: 33-40)
Olivero, Martha/Rivera, Suyen del Carmen Gunera:
Stadtgärten in Nicaragua - Initiative sorgt mit landwirtschaftlichen Parzellen für Ernährungsvielfalt. Interview
Lateinamerika Nachrichten: 486/2014 (Zeitschrift: 47-49)
Weber, Jürgen:
Über den Tellerrand - Ein Film über Ernährungssouveränität in Zeiten des Klimawandels
(Jürgen Kraus, Heiko Thiele: Über den Tellerrand. Ernährungssouveränität in Zeiten des Klimawandels)
analyse und kritik: 592/2014 (Zeitschrift: 22)
Göhrig, Raffaela:
Rezensionen
(John Robbins: Letzer Ausweg vegan. Wie die Nahrungsmittelindustrie unsere Zukunft verspielt und eine Ernährungs-Revolution unser Leben retten kann)
Tierbefreiung: 81/2013 (Zeitschrift: 40-41)
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