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In Zukunft k(l)eine Brötchen - In einem Verbundprojekt sollte die Zöliakie-auslösende Wirkung von Weizen mit gentechnischen Mitteln aufgehoben werden. Interview mit dem Professor am Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie der Technischen Universität in Berlin
GID: 171/2005 (Zeitschrift: 21-23)
Die Ernährungslüge - Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt
Droemer Knaur: 2005 (Buch: 303)
Lebensmittelzusätze, der patentierte Geschmack aus der Dose - Zivilisationsnahrung #4
Grünes Blatt: 02/2006 (Zeitschrift: 9)
"Essen macht nicht gesund, Essen macht satt" - Immer neue Katastrophenmeldungen lassen einem den Appetit vergehen. Macht Essen an sich schon krank? Interview mit dem wissenschaftlichen Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften
jungle World: 06/2006 (Zeitschrift: 18)
Zweifel an der Unbedenklichkeit - Die Bush-Regierung feiert den Spruch des WTO-Gerichts gegen die EU. Dabei könnten Staaten laut Urteil Importe gentechnisch veränderter Lebensmittel verhindern. Interview mit dem Gentechnik-Experten von Friends of the Earth
GID: 175/2006 (Zeitschrift: 65)
Gentechnikfrei in der Schweiz - 2005 war die Eidgenössische Volksinitiative für Lebensmittel aus gentechnikfreier Landwirtschaft in der Schweiz mit einem sehr guten Ergebnis erfolgreich zu Ende gebracht worden
GID: 178/2006 (Zeitschrift: 36-37)
Alles in Butter? - In deutschen Lebensmittelgeschäften sind zunehmend Produkte zu finden, die gentechnisch veränderte Bestandteile enthalten. Jedes vierte sojahaltige Nahrungsmittel enthält gv-Soja
(Schwerpunkt: Spurensuche. Kontamination)
GID: 178/2006 (Zeitschrift: 15-17)
Die neue Dynamik des Bio-Markts - Folgen der Agrarwende im Bereich Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel, Konsum und Ernährungskommunikation ; Ergebnisband 1
(Biologische Landwirtschaft; Ernährungswirtschaft; Biologisches Lebensmittel; Verbraucherinformation; Ernährungsgewohnheit; Nachhaltigkeit; Biologischer Landbau; Vermarktung; Verbraucherverhalten)
oekom: 2006 (Buch: 259)
Es ist angerichtet - Der Skandal um das Gammelfleisch zeigt, wie sehr auch die Lebensmittelindustrie dem Konkurrenzdruck unterliegt
jungle World: 38/2006 (Zeitschrift: 9)
Grillen statt Heuschrecken - Zu "Das Lebensmittel" von Wolf Lotter in brand eins 03/2006
Streifzüge: 01/2007 (Zeitschrift: 37-41)
Lebensmittelpunkt: Guantanamó - Der Fall Murat Kurnaz im Rückblick
(Heft Winter 2007)
Gegenwehr: 02/2007 (Zeitschrift: 20-22)
Der große Fleischkrieg - Das angespannte Verhältnis zwischen Polen und Russland bleibt ein Problem für die EU. Der Streit dreht sich um Lebensmittel, Öl und Erdgas
jungle World: 02/2007 (Zeitschrift: 12)
Lebensmittelpunkt: Guantanamó - Der Fall Murat Kurnaz im Rückblick
(Schwerpunkt: Grenzdramen und Verwaltungsroutine)
Rundbrief Niedersächsischer Flüchtlingsrat: 121/2007 (Zeitschrift: 20-22)
Das GenBuch Lebensmittel
orange press: 2007 (Buch: 189)
Unser kläglich Brot - Gute Ernährung kommt nicht aus der Tüte
(Wissen wir noch, was wir essen ? Ein aufrüttelnder Bericht über die Praktiken der Lebensmittelindustrie)
Droemer Knaur: 2007 (Buch: 303)
Wenn das zu Viel zum zu Wenig wandert - Lebensmittel umverteilen. Die Berner Tafel
(Schwerpunkt: Essen)
Megafon: 305/2007 (Zeitschrift: 18)
Viele Köche verderben die Lust - Lebensmitteltechnologie
(Schwerpunkt: Essen)
Megafon: 305/2007 (Zeitschrift: 14-16)
All you can eat - Lebensmittel einkaufen, essen und den Mageninhalt wieder hervorwürgen. Der Bauch, Sitz der Gefräßigkeit, macht das Gehirn zum Sklaven. Von der Fresssucht und einem Leben zwischen Sofa, Waage und Kloschüssel
(Vorabdruck aus: Lina Stift: Stierhunger)
jungle World: 33/2007 (Zeitschrift: 18-23)
Billiges Geld, teures Brot - Die steigenden Lebensmittelpreise sind keine Folge von Getreideknappheit, sondern von exzessiver Geldvermehrung
konkret: 06/2008 (Zeitschrift: 14-16)
"Ich rede nicht von Frieden" - Interview mit einem der bekanntesten Reggaemusiker und Radiomoderatoren Burkina Fasos. Wegen seines politischen Engagements wurde er mehrfach bedroht
(Schwerpunkt: Ohne Kampf kein Mampf. Revolten gegen steigende Lebensmittelpreise)
jungle World: 16/2008 (Zeitschrift: 5)
Nach dem Tanz die Militanz - Vor allem in Afrika nehmen die Proteste gegen den Preisanstieg zu. In der Côte d'Ivoire führen die sozialen Spannungen auch dazu, dass ethnisierte und rassistische Konflikte in den Hintergrund treten
(Schwerpunkt: Ohne Kampf kein Mampf. Revolten gegen steigende Lebensmittelpreise)
jungle World: 16/2008 (Zeitschrift: 5)
Aufstand der Zauberlehrlinge - In Kamerun hat sich ein Streik der Taxifahrer zu einem gewalttätigen Aufruhr gegen die hohen Lebensmittelpreise ausgeweitet
(Schwerpunkt: Ohne Kampf kein Mampf. Revolten gegen steigende Lebensmittelpreise)
jungle World: 16/2008 (Zeitschrift: 4)
A Hungry Mob Is An Angry Mob - Bangladesh, Haiti, Ägypten - in zahlreichen Ländern revoltieren die Menschen gegen steigende Nahrungsmittelpreise
(Schwerpunkt: Ohne Kampf kein Mampf. Revolten gegen steigende Lebensmittelpreise)
jungle World: 16/2008 (Zeitschrift: 3)
Sicher? - Mit Sicherheit nicht! - GVO in Lebensmitteln
GID: 191/2008 (Zeitschrift: 40-41)
Adipositas - Forschung Roche
(Das Fettkonto enthält eine Liste mit verschiedenen Lebensmitteln und Gerichten)
2008 (Broschüre: 57)
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