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Gábor, Andor:
Der rote Tag rückt näher - Reportagen und Skizzen, 1928 - 1932
Aufbau-Verlag: 1959 (Buch: 180)
Statistische Informationen - aus: Ein Bericht des Bürgerkomitees zur Erforschung von Hunger und Unterernährung in den Vereinigten Staaten
Suhrkamp: 1968 (Aufsatz: 195-198)
Wieloch, Elisabeth:
Gesund durch Gemüse - Roh und gekocht
(Mit 33 Bildern, einer Tafel und über 350 Rezepten; Eine Anleitung für naturgemäße Ernährung)
 1958 (Buch: 179)
AID:
Alternative Wege bewußter Ernährung - Vegetarismus, Vollwert-Ernährung, Mazdaznan-Ernährung, Makrobiotik, Anthroposophische Ernährung, Hay'sche Trennkost
Eigenverlag (Buch: 45)
Rösener, Karl:
Bauern im Mittelalter
(Europa; Ernährung)
 Büchergilde Gutenberg (Buch: 335)
Vegan kochen - Eine Rezeptsammlung für die zukunftsweisende Ernährung
(Kochbuch)
 (Buch: 70)
Billen, Gerd/Schmitz, Otmar:
Alternative Ernährung - Handbuch für eine gesunde Kost und autonome Verbraucher
fischer alternativ (Buch: 154)
Wogawa, Stefan:
Gefährliche Nähe - Eine Dokumentation zu Bundeswehr, Wehrmachtstradition und Rechtsradikalismus
(Broschüre: 45)
California Walnut Commision (Hrsg):
Fit und gesund durch das Jahr - Mit Walnussrezepten durch das Jahr
(Rezeptbuch mit Nährwertangaben)
 (Buch: 35)
Agrar Koordination:
Die Verantwortung der G20 in Landwirtschaft und Ernährung
(Kleinformat)
 Eigenverlag (Broschüre: 10)
Köditz, Kerstin:
"Wir sind die Mauer! Das Volk muss weg!" - Szenen einer Nähe oder: Blauhelme nach Sachsen?
Verbrecher (Aufsatz: 61-67)
AID-Infodienst:
Mach mit , koch mit, iss mit! - Poster zur aid-Ernährungspyramide mit Begleitheft
Eigenverlag (Plakat: DIN A1)
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