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Lübke, Volkmar/Schoenheit, Ingo/Wilhelm, Axel/Winter, Wiebke:
Der Unternehmenstester - Die Lebensmittelbranche
(Ratgeber; Nahrungs- und Genußmittelindustrie)
Rowohlt: 1995 (Buch: 414)
Löhr, Wolfgang:
Die Suche nach den Genen - Die Entwicklung von Nachweismethoden für gentechnisch veränderte Lebensmittel steckt noch in den Kinderschuhen
GID: 116/1996 (Zeitschrift: 11-12)
Mansmann, Kristin:
Gute Lebensmittel zu guten Preisen - Seit Mitte des letzten Jahr gibt es den FoodHub München - den ersten solidarische Supermarkt in Deutschland
(Schwerpunkt: Ernährungsräte)
Contraste: 453/2022 (Zeitschrift: 12)
Markwardt, Anne:
Verbraucher in die Irre führen - Lebensmittelkonzerne versprechen viel, können aber nur wenig belegen. Interview
(GID Spezial Nr. 11: Nutrigenomik + Funktionelle Lebensmittel = My Food?)
GID: 209/2011 (Zeitschrift: VII-XIII)
Matuschak, Bernhard:
3000 belegte Brötchen von der Lufthansa - Die "Berliner Tafel" beliefert Bedürftige mit Lebensmitteln, die den Ansprüchen der Überflussgesellschaft nicht mehr genügen
Lenos: 1996 (Aufsatz: 185-189)
Mayrhuber, Christine:
Steigende Preise - Mieten, Lebensmittel, Energie: Die Lebenshaltungskosten sind stark gestiegen. Ein Gespräch mit einer Ökonomin des Österreichischen Instituts für Wirtschaftsforschung über die Folgen für armutsbetroffene Haushalte.
An.schläge: 04/2022 (Zeitschrift: 7)
Meier-Ploeger, Angelika:
Alles zu jeder Zeit an jedem Ort - Standardisierung und zeitliche Kontrolle als Ziele der Lebensmittelverarbeitung
(Schwerpunkt: Zeit-Fraß. Zur Ökologie der Zeit in Landwirtschaft und Ernährung)
Politische Ökologie: S08/1995 (Zeitschrift: 87-91)
Mendoza, William:
Eiskalt erschießen - Coca Cola in Kolumbien - Interview mit einem Arbeiter bei Coca Cola und Vorsitzenden der kolumbianischen Lebensmittelgewerkschaft Sinaltrainal in Barrancabermeja
Arranca!: 28/2003 (Zeitschrift: 57-59)
Meuser, Friedrich:
In Zukunft k(l)eine Brötchen - In einem Verbundprojekt sollte die Zöliakie-auslösende Wirkung von Weizen mit gentechnischen Mitteln aufgehoben werden. Interview mit dem Professor am Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie der Technischen Universität in Berlin
GID: 171/2005 (Zeitschrift: 21-23)
Meyer-Falk, Thomas:
Kapitalismus im Knast
(Massak Logistik GmbH versorgt die JVA Bruchsal mit Lebensmitteln)
Gefangenen Info: 335/2008 (Zeitschrift: 11)
mfg:
Lebensmittelzusätze, der patentierte Geschmack aus der Dose - Zivilisationsnahrung #4
Grünes Blatt: 02/2006 (Zeitschrift: 9)
mfg:
Pestizide, Denaturierung und Lebensmittelzusätze - Wie gesund ist unsere "Zivilisationsnahrung" - Teil 1
Grünes Blatt: 01/2005 (Zeitschrift: 14-15)
Michalsky, Bernhard:
Lebensmittelpunkt oder Gefängnis?
(Geschlechterverhältnis, Arbeitsteilung, Ausstellung)
Extrablatt Neukölln: 29.05.1996 (Artikel)
Mühlenberg, Karin:
Appetitmacher: Positivkennzeichnung - Viele Initiativen setzen auf ein Label, mit dem die gentechnikfreie Herstellung eines Lebensmittels garantiert wird
GID: 124/1998 (Zeitschrift: 32)
Mühlenberg, Karin:
Zeit der Aufklärung - Die Lebensmittelindustrie startet einen Werbefeldzug für die Gentechnik
GID: 117/1997 (Zeitschrift: 17-18)
Müller, Werner:
Wer kontrolliert die EFSA? - Mit der Gründung der Europäischen Lebensmittelsicherheit sollten Lebensmittelskandale wie BSE vermieden werden. Zwei Jahre nachdem die EFSA ihre Arbeit aufgenommen hat, scheint von diesen hehren Idealen nichts mehr übrig geblieben zu sein
GID: 170/2005 (Zeitschrift: 26-30)
Nagy, Tamás:
Weg der Transparenz - Gentech-Lebensmittel sollen in Europa künftig strenger gekennzeichnet werden. Obwohl die neue EU-Richtlinie noch nicht verabschiedet ist, wird sie schon im Vorfeld sehr unterschiedlich beurteilt
GID: 153/2002 (Zeitschrift: 20-21)
Neumann-Adrian, Edda u. Michael/Dingemann, Rüdiger:
Bio-Einkaufs-Führer - für Natur belassene Lebensmittel
Droemer Knaur: 1994 (Buch: 512)
Niemann, Birgit:
Lebensmittel pro activ - Unilevers Margarine "becel pro activ" ist zwar kein gentechnisch hergestelltes Produkt. Trotzdem zeigt ihr Weg bis zur Zulassung als Lebensmittel "mit arzneilicher Wirkung" die komplexe Problematik neuartiger Lebensmittel
GID: 144/2001 (Zeitschrift: 10-13)
Noah, Iris:
Koscher und geschlossen - Nach andauernden Angriffen musste Israel Deli, ein koscheres Lebensmittelgeschäft in Tegel, schließen
jungle World: 35/2003 (Zeitschrift: 10)
Nora/Eva:
"Wir halten uns an die Regeln der Leute auf der Gasse" - Interview mit zwei Mitarbeiterinnen der kirchlichen Gassenarbeit Bern über die Begleitung für Menschen, die ihren Lebensmittelpunkt auf der Gasse haben
Megafon: 450/2019 (Zeitschrift: 2-3)
Oetker, August:
Anleitung zum Heimgefrieren - Anweisung für die Hausfrau, Lebensmittel selbst tiefzugefrieren
1968 (Broschüre: 30)
Osswald, Nina:
Organic Mobile - In Indien boomt die Produktion von Biolebensmitteln
iz3w: 318/2010 (Zeitschrift: 16-17)
Pehrke, Jan:
Bitterer Gen-Reis - Lebensmittel - made by Bayer
analyse und kritik: 486/2004 (Zeitschrift: 12)
Peuker, Birgit:
Die Kritik der Umfrageforschung - Der Beitrag der Sozialwissenschaften zur Gentechnikkritik: Bevölkerungsumfragen bestätigen schon seit Mitte der 1990er Jahre, dass ein Großteil der Bevölkerung Gentechnik in Landwirtschaft und Lebensmitteln ablehnend gegenübersteht
(Schwerpunkt: Kritische Sozialwissenschaft. Gesellschaftliche Intervention oder Elfenbeinturm?)
GID: 218/2013 (Zeitschrift: 13-15)
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