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Castillo, Diana/Reis, Bettina:
Samen, die wandern - Kolumbien: Austausch von Saatgut und bäuerlichem Wissen
(Schwerpunkt: Ernährungssouveränität)
 ila: 328/2009 (Zeitschrift: XXIV-XXV)
Paasch, Armin:
Sicher oder souverän? - Was sich hinter den verschiedenen Konzepten zur Hungerbekämpfung verbirgt
(Schwerpunkt: Ernährungssouveränität)
 ila: 328/2009 (Zeitschrift: V-VIII)
Rodríguez, Jaime:
Sin Maíz no hay País - Die Saat des Zapatismus und der Kampf um Ernährungssouveränität in Lateinamerika
(Schwerpunkt: Mais)
 ila: 434/2020 (Zeitschrift: 16-17)
Olivero, Martha/Rivera, Suyen del Carmen Gunera:
Stadtgärten in Nicaragua - Initiative sorgt mit landwirtschaftlichen Parzellen für Ernährungsvielfalt. Interview
Lateinamerika Nachrichten: 486/2014 (Zeitschrift: 47-49)
Südlink. Das Nord-Süd-Magazin von INKOTA:
Südlink 177: Ernährungs-souveränität - Für eine Landwirtschaft mit Zukunft
südlink: 2016 (Buch: 20)
Köhler-Rollefsen, Ilse/Matthias, Evelyn:
Tierproduktion: Nachhaltig oder industriell? - In Entwicklungsländern leisten Hirtennomaden und Kleinbauern einen wichtigen Beitrag zur Ernährungssicherheit und zur Erhaltung der tiergenetischen Vielfalt. Regierungsprogramme unterstützen dagegen die industrielle Tierproduktion
GID: 151/2002 (Zeitschrift: 19-21)
Flieger, Burghard:
Transformative Ansätze in der Ernährungswirtschaft - Über drei Jahre haben die Carl von Ossietzky Universität Oldenburg, die Universität Stuttgart und die anstiftung in München im Forschungsprojekt nascent die Vielfalt transformativer Ernährungsunternehmen und -initiativen untersucht
(Irene Antoni-Komar, Cordula Kropp, Niko Paech, Reinhard Pfriem: Transformative Unternehmen und die Wende in der Ernährungswirtschaft)
 Contraste: 433/2020 (Zeitschrift: 6)
Northoff, Erwin:
Tödliche Trendwende - Zur Lage der Ernährungssicherheit weltweit
(Schwerpunkt: Hunger im Überfluss)
 Politische Ökologie: 090/2004 (Zeitschrift: 16-18)
Exner, Andreas/Schützenberger, Isabelle:
Urbane Gärten - ein Schritt zur Ernährungssouveränität? - Überlegungen am Beispiel Wien
(Schwerpunkt: Ernährung - Agrobusiness oder Agrikultur)
 Widerspruch: 64/2014 (Zeitschrift: 111-119)
Hruska, Allan:
USA & China: Gemeinsames Interesse Gentechnik? - China und die USA nehmen durch enge Zusammenarbeit Einfluss auf die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO)
GID: 258/2021 (Zeitschrift: 23-25)
Hoering, Uwe:
Verlorene Ernte - Lebensmittelverluste und Ernährungsunsicherheit - Ausmaß und Ursachen, Auswirkungen und Lösungsansätze
FDCL: 2012 (Broschüre: 20)
Braßel, Frank:
Vom Essen und vom Geschäft - Die ecuadorianische Bananenindustrie und die europäischen Zölle
(Schwerpunkt: Ernährungssouveränität)
 ila: 328/2009 (Zeitschrift: XVIII-XIX)
Rosset, Peter:
Von alten und neuen Krankheiten - Ursachen und mögliche Auswege für die Nahrungsmittelkrise in Lateinamerika
(Schwerpunkt: Ernährungssouveränität)
 ila: 328/2009 (Zeitschrift: II-IV)
Bonanomi, Elisabeth Bürgi:
Von Ernährungssouveränität zu kooperativer Ernährungssouveränität - Genügend und gesunde Nahrungsmittel für alle Menschen
(Schwerpunkt: Ernährung - Agrobusiness oder Agrikultur)
 Widerspruch: 64/2014 (Zeitschrift: 104-110)
Stumpf, Elke:
Vor neuen Herausforderungen - Ernährungssicherung in Krisenregionen
(Schwerpunkt: Hunger im Überfluss)
 Politische Ökologie: 090/2004 (Zeitschrift: 41-43)
Joy, Melanie:
Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen - Karnismus - eine Einführung
(Ernährungspsychologie; Vegetarismus; Kultursoziologie)
 compassion media: 2014 (Buch: 223)
Haan, Stef de:
Was haben die Campesinos/as davon? - Der kleinbäuerliche Kartoffelanbau in den Anden leistet einen wichtigen Beitrag zur weltweiten Ernährungssicherheit
(Schwerpunkt: Kartoffeln)
 ila: 446/2021 (Zeitschrift: 14-16)
Weight Watchers International:
Weight-Watchers-Kochbuch - Gesund und schlank durchs ganze Jahr
(mit über 500 Rezepten ; das aktuelle Ernährungs- und Schlankheitsprogramm)
 Heyne: 2002 (Buch: 556)
Vereinigung Deutscher Wissenschaflter:
Welternährungskrise - Oder: Ist eine Hungerkatastrophe unausweichlich?
Rowohlt: 1968 (Buch: 125)
Brot für die Welt (Hrsg.):
Wenn das Land knapp wird - Was haben Biosprit und Tierfutter mit Hunger zu tun?
(Kampagne der Ernährungssicherheit; Biosprit; Hunger; niemand isst für sich allein)
 Eigenverlag: 06/2012 (Broschüre: 23)
Goethe, Tina:
Widerstand gegen Agropoly - Warum Ernährungssouveränität ein politisches Programm ist
(Schwerpunkt: Welternährung - eigentlich ist genug für alle da)
 iz3w: 382/2021 (Zeitschrift: 24-25)
Ziegler, Jean:
Wie kommt der Hunger in die Welt? - Ein Gespräch mit meinem Sohn
(Laak, Hanna van (Übersetzung); Welternährungsprogramm; Welternährungsorganisation; FAO; Nahrungsüberschuss; Hintergründe von Hungersnöten in der Welt)
 Goldmann: 2002 (Buch: 169)
Wie rechts ist der Ernährungspapst? - Er ist ein Verfechter der Naturheilkunde wie kein Zweiter: Dr. Max-Otto Bruker
Tierbefreiung: 02/1996 (Zeitschrift: 8-10)
Rulli, Jorge Eduardo:
Wir brauchen lokale Entwicklung und Ernährungssouveränität - Die Umweltkatastrophe der argentinischen Chaco-Provinz und die Produktion von Biodiesel aus Soja
(Schwerpunkt: Agrotreibstoffe)
 ila: 304/2007 (Zeitschrift: 25-26)
Verlag für die Frau (Hrsg):
Wir kochen gut
(Mehr als 1000 erprobte Rezepte für den Haushalt, zusammengestellt unter Berücksichtigung der modernen Ernährungslehre)
 Verlag für die Frau: 1968 (Buch: 340)
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