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Ernährungssicherheit muß in der Hand von Frauen bleiben! - Ernährungssouveränität für alle! Nein zur Novel-Food-Verordnung! Nein zu Patenten auf Leben!
(Leipziger Appell - Unterschriftensammlung zum Welternährungsgipfel 13.-17.11.1996 in Rom; FAO)
 terre des femmes: 03/1996 (Zeitschrift: 31-33)
Ditfurth, Jutta:
Das braune Müsli - Ernährungspapst Max Otto Bruker polarisiert wie kaum ein anderer. Die einen halten ihn für einen Ökofaschisten, die anderen für einen glorreichen Vordenker der Ernährungswissenschaften. Auszug aus dem Buch "Feuer in die Herzen"
Tierbefreiung: 04/1996 (Zeitschrift: 13)
Wie rechts ist der Ernährungspapst? - Er ist ein Verfechter der Naturheilkunde wie kein Zweiter: Dr. Max-Otto Bruker
Tierbefreiung: 02/1996 (Zeitschrift: 8-10)
Weizsäcker, Christine von/Eggers, Barbara/Büscher, Reinhard:
Kennzeichnungspflicht ja oder nein? - Pro: Ernährungsetatismus oder freie Verbraucherentscheidung / Contra: Für eine vernünftige Kennzeichnung
(Schwerpunkt: Geniale Zeiten. Essen aus der Genküche)
 Politische Ökologie: 035/1994 (Zeitschrift: 14-15)
Ditfurth, Jutta:
Braunes Müsli - Über die Machenschaften des allseits beliebten "Ernährungspapstes" Dr.med. Max Otto Bruker
Ökolinx: 16/1994 (Zeitschrift: 16-22)
AID-Infodienst:
Mach mit , koch mit, iss mit! - Poster zur aid-Ernährungspyramide mit Begleitheft
Eigenverlag (Plakat: DIN A1)
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