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Tappeser, Beatrix:
Nahrung als Medizin - Novel Food - Gentechnik in der Lebensmittelproduktion
(Schwerpunkt: Genopoly. Das Wagnis Grüne Gentechnik)
Politische Ökologie: 081-082/2003 (Zeitschrift: 54-58)
Bierl, Peter:
Es ist angerichtet - Der Skandal um das Gammelfleisch zeigt, wie sehr auch die Lebensmittelindustrie dem Konkurrenzdruck unterliegt
jungle World: 38/2006 (Zeitschrift: 9)
Pollmer, Udo:
"Essen macht nicht gesund, Essen macht satt" - Immer neue Katastrophenmeldungen lassen einem den Appetit vergehen. Macht Essen an sich schon krank? Interview mit dem wissenschaftlichen Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften
jungle World: 06/2006 (Zeitschrift: 18)
Henschel, Helga:
Das Zahlenrätsel: moderne Lebensmittel-Kennzeichnung - Was bedeuten eigentlich Öko-Kennnummer, Strichcode oder Genusstauglichkeits-Kennzeichen
Tierbefreiung: 26-27/1999 (Zeitschrift: 14-16)
Abfackeln fürs Frühstück - Pflanzliche Rohstoffe liegen voll im Trend. Viele Firmen importieren große Mengen Palmöl für die Herstellung von Lebensmitteln. Die Verwendung natürlicher Rohstoffe im industriellen Maßstab hat ihren Preis
Tierbefreiung: 26-27/1999 (Zeitschrift: 12-13)
Wie vegan sind vegane Lebensmittel? - Über die Grenzen des Veganismus
Tierbefreiung: 22/1998 (Zeitschrift: 2-4)
Anton Pohlmann saß 6 Wochen hinter Gittern - Die Staatsanwaltschaft wirft Hühnerbaron Anton Pohlmann gemeinschaftliche schwere Körperverletzung, unterlassene Hilfeleistung, Vergehen gegen das Arznei- und Lebensmittelgesetz vor
Tierbefreiung: 02/1996 (Zeitschrift: 16-17)
Bio-Gau statt Bio-Boom? - Wieder einmal hat Deutschland einen "Lebensmittel"-Skandal
(Nitrofen)
Tierbefreiung: 36/2002 (Zeitschrift: 53)
Meuser, Friedrich:
In Zukunft k(l)eine Brötchen - In einem Verbundprojekt sollte die Zöliakie-auslösende Wirkung von Weizen mit gentechnischen Mitteln aufgehoben werden. Interview mit dem Professor am Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie der Technischen Universität in Berlin
GID: 171/2005 (Zeitschrift: 21-23)
Müller, Werner:
Wer kontrolliert die EFSA? - Mit der Gründung der Europäischen Lebensmittelsicherheit sollten Lebensmittelskandale wie BSE vermieden werden. Zwei Jahre nachdem die EFSA ihre Arbeit aufgenommen hat, scheint von diesen hehren Idealen nichts mehr übrig geblieben zu sein
GID: 170/2005 (Zeitschrift: 26-30)
Matuschak, Bernhard:
3000 belegte Brötchen von der Lufthansa - Die "Berliner Tafel" beliefert Bedürftige mit Lebensmitteln, die den Ansprüchen der Überflussgesellschaft nicht mehr genügen
Lenos: 1996 (Aufsatz: 185-189)
Pehrke, Jan:
Bitterer Gen-Reis - Lebensmittel - made by Bayer
analyse und kritik: 486/2004 (Zeitschrift: 12)
"Als ich ankam, hatte ich nur drei Koffer dabei" - Dieter T. war Inhaber eines koscheren Lebensmittelgeschäfts in Berlin-Reinickendorf. Nachdem sein Laden verwüstet wurde, blieb die Kundschaft weg. Zermürbt gab er sein Geschäft auf und emigrierte nach Israel. Interview
jungle World: 32/2004 (Zeitschrift: 18)
Schwarz, Martin:
Koalition der Willigen - Der Bilanzskandal um den italienischen Lebensmittelkonzern Parmalat weitet sich aus. Banken, Wirtschaftsprüfer und befreundete Konzerne versuchen, die Pleite des Unternehmens hinauszuzögern
jungle World: 07/2004 (Zeitschrift: 15)
Mendoza, William:
Eiskalt erschießen - Coca Cola in Kolumbien - Interview mit einem Arbeiter bei Coca Cola und Vorsitzenden der kolumbianischen Lebensmittelgewerkschaft Sinaltrainal in Barrancabermeja
Arranca!: 28/2003 (Zeitschrift: 57-59)
Östrogenkinder - Puerto Rico als Versuchsfeld für verseuchte Lebensmittel
konkret: 12/1983 (Zeitschrift: 74-75)
Hillebrand, Ralf-Thomas:
Lecker Früchtchen - Werden Lebensmittel mit Atomstrahlen konserviert?
konkret: 08/1983 (Zeitschrift: 64-66)
Fels, Ludwig:
Mahlzeit!
(Katalyse-Umweltgruppe Köln: Chemie in Lebensmitteln)
konkret: 09/1982 (Zeitschrift: 94-95)
Noah, Iris:
Koscher und geschlossen - Nach andauernden Angriffen musste Israel Deli, ein koscheres Lebensmittelgeschäft in Tegel, schließen
jungle World: 35/2003 (Zeitschrift: 10)
Jaramillo, María Ermelina Mosquera:
Coca-Cola eiskalt - Interview mit einem Mitglied der nationalen Leitung der kolumbianischen Lebensmittelgewerkschaft Sinaltrainal
(Schwerpunkt: Zucker)
ila: 266/2003 (Zeitschrift: 26-27)
E xyz - Lebensmittelzusätze - Liste der unschädlichen, verdächtigen und gefährlichen Zusätze
interim: 076/1989 (Zeitschrift: 21)
Klein, Naomi:
Genetische Umweltverschmutzung - Da manipuliertes Saatgut von einem Feld zum anderen wandert, wird es bald überhaupt nicht mehr möglich sein, Lebensmittel mit dem Etikett "GMO-frei" zu versehen
Campus: 2001 (Aufsatz: 128-131)
Scheierling, Theresia:
Risiko Lebensmittelhilfe - Seit Mitte letzten Jahres spitzt sich der Streit um Gentechnik in US-Lebensmittelhilfen zu. Ein Überblick über die Ereignisse
GID: 156/2003 (Zeitschrift: 43)
Michalsky, Bernhard:
Lebensmittelpunkt oder Gefängnis?
(Geschlechterverhältnis, Arbeitsteilung, Ausstellung)
Extrablatt Neukölln: 29.05.1996 (Artikel)
Kipke, Roland:
Essen - ein GENuss? - Die Gentechnik ist nur die Fortsetzung eines Denkens, das längst Allgemeingut geworden ist und in vielen Phänomenen des Lebensmittelmarktes & der Essgewohnheiten in Industrienationen seinen Ausdruck findet. Kommentar zum ganz normalen Reduktionismus
(Schwerpunkt: Prosecco, Politik und Prozessqualität. Gen-Food und sein Verbraucher)
GID: 155/2002 (Zeitschrift: 18-19)
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