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Brodesser, Daniela:
Angst vor dem Einkauf - 1,1 Millionen Menschen sind in Österreich von Ernährungsarmut betroffen. Aber was bedeutet das konkret?
An.schläge: 05/2024 (Zeitschrift: 29)
Raffeiner, Silke/Fischer, Christian:
Der Südtiroler Ernährungsrat - Der Südtiroler Ernährungsrat (STER) wurde im Oktober 2017 als Ergebnis eines früheren öffentlich finanzierten zivilgesellschaftlichen Projekts zur Stärkung des lokalen Lebensmittelsystems gegründet
(Schwerpunkt: Ernährungsräte)
 Contraste: 453/2022 (Zeitschrift: 11)
Berger, Valea:
Die Herausforderung einer Ernährungswende - Disrupt-Radtour: Landwirtschaft in Bewegung
Contraste: 488/2025 (Zeitschrift: 4)
Südlink. Das Nord-Süd-Magazin von INKOTA:
Südlink 177: Ernährungs-souveränität - Für eine Landwirtschaft mit Zukunft
südlink: 2016 (Buch: 20)
Mooney, Pat /ETC Group (Hrsg.):
Blocking the chain - Konzernmacht und Big-Data-Plattformen im globalen Ernährungssystem
2018 (Buch: 44)
Joy, Melanie:
Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen - Karnismus - eine Einführung
(Ernährungspsychologie; Vegetarismus; Kultursoziologie)
 compassion media: 2014 (Buch: 223)
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