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Mühlenberg, Karin:
Appetitmacher: Positivkennzeichnung - Viele Initiativen setzen auf ein Label, mit dem die gentechnikfreie Herstellung eines Lebensmittels garantiert wird
GID: 124/1998 (Zeitschrift: 32)
Spelsberg, Gerd:
Diskret und präzise - Enzyme - die Werkzeuge der Lebensmitteltechnologie
GID: 117/1997 (Zeitschrift: 32-36)
Billig, Susanne:
Positives Etikett - Am 10. Juli beschloß der Bundesrat eine Verordnung zur Positivkennzeichnung von gentechnikfreien Lebensmitteln
GID: 128/1998 (Zeitschrift: 10)
AK gegen Gentechnologie Göttingen:
Gentech-Lobby geht in die Offensive - Die starke Ablehnung gegenüber der Gentechnologie im Lebensmittelbereiich hat die Gentechnik-Industrie dazu bewogen, sich an eine Agentur zu wenden, die sich auf eine weltweite Krisenkommunikation für Industrie und Politik spezialisiert hat
GID: 122/1997 (Zeitschrift: 9-10)
Henschel, Helga:
Das Zahlenrätsel: moderne Lebensmittel-Kennzeichnung - Was bedeuten eigentlich Öko-Kennnummer, Strichcode oder Genusstauglichkeits-Kennzeichen
Tierbefreiung: 26-27/1999 (Zeitschrift: 14-16)
Wie vegan sind vegane Lebensmittel? - Über die Grenzen des Veganismus
Tierbefreiung: 22/1998 (Zeitschrift: 2-4)
Matuschak, Bernhard:
3000 belegte Brötchen von der Lufthansa - Die "Berliner Tafel" beliefert Bedürftige mit Lebensmitteln, die den Ansprüchen der Überflussgesellschaft nicht mehr genügen
Lenos: 1996 (Aufsatz: 185-189)
Mühlenberg, Karin:
Zeit der Aufklärung - Die Lebensmittelindustrie startet einen Werbefeldzug für die Gentechnik
GID: 117/1997 (Zeitschrift: 17-18)
Riewenherm, Sabine:
Aufstieg und Niedergang... - einer Verordnung, die wichtige Regelungen über neuartige Lebensmittel schaffen sollte. Die Geschichte der Novel Food-Verordnung ist es wert, gebührend dokumentiert zu werden
GID: 117/1997 (Zeitschrift: 11-13)
Schweiger, Thomas:
Wende-Zeit in Brüssel - Am 30. April verkündete die EU-Kommission eine sensationelle Kehrtwende in ihrer Politik zur Gentechnologie im Agrar- und Lebensmittelbereich: Die Trennung und Kennzeichnung von Gen-Produkten soll zwingend vorgeschrieben werden
GID: 119-120/1997 (Zeitschrift: 17-18)
Gentechnologie in Lebensmitteln
E.coli-bri: 09/1994 (Zeitschrift: 58-68)
Löhr, Wolfgang:
Die Suche nach den Genen - Die Entwicklung von Nachweismethoden für gentechnisch veränderte Lebensmittel steckt noch in den Kinderschuhen
GID: 116/1996 (Zeitschrift: 11-12)
U.B.:
Rußland: In einem Jahr Lebensstandard halbiert - 85 Prozent des Einkommens allein für Lebensmittel
(aus: quer 1/1993)
 interim: 223/1993 (Zeitschrift: 27)
Billig, Susanne:
Ungezogenes Volk - Europaparlament sprach sich gegen eine umfassende Kennzeichnung neuartiger Lebensmittel aus
GID: 111/1996 (Zeitschrift: 12-14)
Kuhm, Klaus:
Kooperativ denken, lokal handeln! - Kleine Geschichte einer Lebensmittelkooperative
Graswurzelrevolution: 188/1994 (Zeitschrift: 17)
Schweisfurth, Karl Ludwig:
Die alten und die neuen Meister - Biobauern und Lebensmittelhandwerker proben eine neue Agrar-Kultur
(Schwerpunkt: Werkstatt für Nachhaltigkeit. Handwerk als Schlüssel für eine zukunftsfähige Wirtschaft)
 Politische Ökologie: S09/1997 (Zeitschrift: 71-73)
Aber doch nicht die Tomatensauce - Zitate zur Kennzeichnung von neuartigen Lebensmitteln aus mehreren Jahren
GID: 103/1995 (Zeitschrift: 26-28)
Tappeser, Beatrix:
Verzicht ist der beste Schutz - Welche Gesundheitsrisiken können gentechnisch hergestellte Lebensmittel bergen?
GID: 103/1995 (Zeitschrift: 38-41)
Köhler, Vera:
Der Weg zum Markt - In den USA und Großbritannien liegen Gentech-Lebensmittel bereits in den Regalen der Supermärkte
GID: 103/1995 (Zeitschrift: 23-25)
BUNDjugend:
Lebensmittelkonzerne in Wartestellung - Bundesweite Umfrage zur Gentechnik in Lebensmitteln
GID: 105/1995 (Zeitschrift: 17)
Böge, Stefanie/Winterfeld, Uta von:
Aus dem Rhythmus? - Über den Kosnum von Lebensmitteln in zeitlicher und räumlicher Perspektive
(Schwerpunkt: Zeit-Fraß. Zur Ökologie der Zeit in Landwirtschaft und Ernährung)
 Politische Ökologie: S08/1995 (Zeitschrift: 98-102)
Anton Pohlmann saß 6 Wochen hinter Gittern - Die Staatsanwaltschaft wirft Hühnerbaron Anton Pohlmann gemeinschaftliche schwere Körperverletzung, unterlassene Hilfeleistung, Vergehen gegen das Arznei- und Lebensmittelgesetz vor
Tierbefreiung: 02/1996 (Zeitschrift: 16-17)
Kurzhals, Hans-Albert:
Umfrage zur beruflichen Situation von Lebensmitteltechnologinnen
(in: Meyer-Braun, Renate [u.a] (Hrsg.): Ingenieurstudentinnen)
 Eigenverlag: 1992 (Aufsatz: 125-131)
Meier-Ploeger, Angelika:
Alles zu jeder Zeit an jedem Ort - Standardisierung und zeitliche Kontrolle als Ziele der Lebensmittelverarbeitung
(Schwerpunkt: Zeit-Fraß. Zur Ökologie der Zeit in Landwirtschaft und Ernährung)
 Politische Ökologie: S08/1995 (Zeitschrift: 87-91)
Kluge, Thomas/Schramm, Engelbert:
In die Tiefe der Zeit - Nachhaltiger Umgang mit dem Lebensmittel Wasser
(Schwerpunkt: Zeit-Fraß. Zur Ökologie der Zeit in Landwirtschaft und Ernährung)
 Politische Ökologie: S08/1995 (Zeitschrift: 39-43)
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