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Schober, Larissa:
"Sie drohten, dass unser Laden angezündet wird" - Larissa Schober: Billal Aloge, Gastronom, im Gespräch über Bedrohungen seines Restaurants wegen eines in Israel beliebten Gerichts
(Die Ankündigung, zukünftig mit Baba Ganoush ein besonders in ­Israel beliebtes Gericht auf die Karte zu nehmen, brachte dem syrisch-kurdischen Restaurant "Damaskos" in Freiburg einen Shitstorm und Boykottaufrufe ein.)
jungle World: 16/2024 (Zeitschrift)
Sänger, Fabian/Simon, Paul:
Mehr als Essen - Sind Restaurants in ihrer heutigen Form erhaltenswert?
(Schwerpunkt: Endlose Schichten. Arbeitsbedingungen in der Gastronomie)
jungle World: 28/2021 (Zeitschrift: 4)
Goldner, Colin:
Gebratenes Krokodil in Currysauce - Über das Speisenangebot in den Zoo-Restaurants
Tierbefreiung: 96/2017 (Zeitschrift: 82-83)
Nieder mit den Restaurants
bahoe books: 2017 (Buch: 61)
Warsaw inyour pocket (Hrsg):
Warsaw inyour pocket - Mini-Guide December 2014-January 2015
(Hotels, Restaurants, Bars, Sights and maps für Warschau)
2014 (Sonstiges: 2)
Á bas les restaurants - Une critique d'un travailleur de l'industrie de la restauration
2012 (Buch: 55)
Meeting.Iv (Hrsg):
Riga Jürmala
(Stadtplan von Riga mit den berühmtesten Sehenswürdigkeiten, Restaurants und Hotels )
2009 (Sonstiges: 2)
Volkert, Bernd:
Träum weiter, Baby! - Martin Luther King Jr. träumte nicht nur davon, dass die Schwarzen weiße Restaurants besuchen können, sondern auch davon, dass sie es sich leisten können, dort essen zu gehen
(Schwerpunkt: I have a dream. 40 Jahre nach dem Mord an Martin Luther King)
jungle World: 14/2008 (Zeitschrift: 3)
Otte, Carsten:
Lob der Cholesterinaufnahme - Wer nicht in den Genuß der französischen Küche kommt, kann immerhin den großen Schriftsteller A.J. Liebling auf seinen Feldforschungen begleiten
(A. J. Liebling: Zwischen den Gängen. Ein Amerikaner in den Restaurants von Paris)
konkret: 04/2008 (Zeitschrift: 62)
Aktas, Kalman:
"Wir haben andere Soßen!" - Döner ist out, Sushi ist in. Interview mit dem Geschäftsführer der grell dekorierten Restaurants "Mirchi" und "Amrit", die identisch in Mitte und Kreuzberg stehen
jungle World: 35/2006 (Zeitschrift: 10)
Amaya, Jorge Alberto:
Kleingewerbe, Handel und Restaurants - ChinesInnen in Honduras
(Schwerpunkt: China und Lateinamerika)
ila: 298/2006 (Zeitschrift: 21-22)
Amenda, Lars:
Opium-Höhlen und China-Restaurants - Die chinesische Migration und ihre Wahrnehmung in Deutschland
iz3w: 272/2003 (Zeitschrift: 35-37)
Runge, Heike/Wirner, Stefan:
Unabhängig ohne Frühstück - In der kroatischen Hauptstadt sind Restaurants Mangelware. Dafür gibt es viele Fahnen und den Internet Art Club. Eine Turborecherche
jungle World: 35/2001 (Zeitschrift: 12)
"Es ist eine Marktlücke" - Interview mit dem Koch eines Vegan-Restaurants in Mühlacker
Tierbefreiung: 22/1998 (Zeitschrift: 6)
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