Mit Deklarationstricks und Ernährungsratschlägen - Von Täuschung und Irreführung der Verbraucher
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft)
Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 45-48)
Purinarm leben - Praktischer Ernährungsratgeber bei Gicht - Mit über 100 Rezepten
(Rezeptbuch)
2002 (Buch: 121)
Milupa Spezialprodukte und Metabolics - Einige Kinder benötigen eine spezielle Diät - manche ein Leben lang
(Ernährungsratgeber von Milupa bei Stoffwechselstörungen)
2004 (Broschüre: 121)
"Wir setzen uns für nachhaltige Ernährung ein" - Interview mit zwei Vereinsvorständen des Leipziger Ernährungsrat
Kreuzer: 06/2019 (Zeitschrift: 78)
Gehen Genuss, Gaudi und Nachhaltigkeit zusammen? - Ein Bündnis aus Initiativen, Verbänden, Unternehmen und Privatpersonen gründete im Juni 2018 den Münchner Ernährungsrat e.V. (MER)
(Schwerpunkt: Ernährungsräte)
Contraste: 453/2022 (Zeitschrift: 12)
Der Südtiroler Ernährungsrat - Der Südtiroler Ernährungsrat (STER) wurde im Oktober 2017 als Ergebnis eines früheren öffentlich finanzierten zivilgesellschaftlichen Projekts zur Stärkung des lokalen Lebensmittelsystems gegründet
(Schwerpunkt: Ernährungsräte)
Contraste: 453/2022 (Zeitschrift: 11)
Köln wird essbar - machst du mit? - Die "Essbare Stadt" oder auch "Urbane Landwirtschaft" ist einer der vier Ausschüsse des Kölner Ernährungsrates. Interview mit der Sprecherin des Ausschusses Essbare Stadt
(Schwerpunkt: Ernährungsräte)
Contraste: 453/2022 (Zeitschrift: 11)
Die Pioniere aus Köln - In Köln gründete sich 2016 aus einem Zusammenschluss von Graswurzel-Initiativen der erste Ernährungsrat in Deutschland. Interview mit dem Geschäftsführer
(Schwerpunkt: Ernährungsräte)
Contraste: 453/2022 (Zeitschrift: 10)
Contraste: 478-479/2024 (Zeitschrift: 13)