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Was finde ich wo? - Bei den Nahrungselementen unterscheiden wir die Grundelemente Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette. Wofür was gut ist und in welcher Nahrung wir die Stoffe finden - Übersicht
Tierbefreiung: 20/1998 (Zeitschrift: 12-13)
Hetzer, Andreas:
Putzige Nager als Eiweißlieferanten - In den Andenländern gehören Meerschweinchen auf den Speiseplan und Exportfirmen betreiben ihre Globalisierung
(Schwerpunkt: Fleisch)
 ila: 343/2011 (Zeitschrift: 24-26)
Seefelder, Stefan:
Mission Eiweißversorgung - Warum deutsche Ernährungsprojekte in Togo gescheitert sind
(Schwerpunkt: Welternährung - eigentlich ist genug für alle da)
 iz3w: 382/2021 (Zeitschrift: 13)
Zimmer, Dieter E.:
Hühner. Tiere oder Eiweißmaschinen
Rowohlt: 1983 (Buch: 222)
Selig, Marion:
Gene Pharming: Billige und sichere Medikamente? - Ein Artikel zum über den Stand der Forschung und über die Diskussion um Gene Pharming
(Produktion menschlicher Eiweiße in genmanipulierten Tieren)
 GID: 132/1999 (Zeitschrift: 12-14)
Volling, Annemarie:
Eiweißnotstand in der EU? - Nulltoleranz für nicht zugelassene GVO muss erhalten bleiben
GID: 197/2009 (Zeitschrift: 52-53)
Pohrt, Wolfgang:
Die Kranken und die Grünen - Von der Eiweiß- zur Aids-Phobie
Tiamat: 1987 (Aufsatz: 17-22)
Ribeiro, Silvia:
Babys als Versuchskaninchen - US-Pharmakonzern testet durch transgenen Reis produzierte menschliche Eiweiße an peruanischen Babys
(Ventria Biosciences)
 ila: 298/2006 (Zeitschrift: 36-37)
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