G+ Berufe Global Erzieherinnen - Behütet in die Welt, Didaktische Arbeitshilfe für Erzieherinnen
2007 (Broschüre: 50)
"Hände weg von unserem Regenwald" - Das Leben der Indigenen aus Sarayaku und ihr Kampf gegen die Ölkonzerne
2009 (Broschüre: 19)
Berufe global Kochen - Unterrichtsmaterialien zu den Nahrungsmitteln Fisch, Schwein, Rind, geflügel, Tomaten - Für die Unterrichtsfächer Technologie, Wirtschafts- und Sozialkunde, Warenwirtschaft, Marketing
Eigenverlag: 2012 (Broschüre: 83)
Globales Lernen - 2015 - Handbuch für ReferentInnen - Konzeption, durchfürhung und Asuwertung von Veranstaltungen des Globales Lernens
Eigenverlag: 2015 (Broschüre: 83)
Fisch und Fleisch - Unterrichtsmaterialien zu den Nahrungsmitteln Geflügel und Fisch. Für die Ausbildung von lebensmittelverarbeitenden Berufen und im Lebensmittelhandel
(Reihe G+)
Eigenverlag: 2016 (Broschüre: 82)
Flucht und Asyl - Arbeitshilfe zum Globalen Lernen
(Ab Sekundarstufe 1)
Eigenverlag: 2009 (Buch: 24)
G+ Fisch und Fleisch - Gerechter Welthandel
2016 (Buch: 84)