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Mach mit , koch mit, iss mit! - Poster zur aid-Ernährungspyramide mit Begleitheft
Eigenverlag (Plakat: DIN A1)
Braunes Müsli - Über die Machenschaften des allseits beliebten "Ernährungspapstes" Dr.med. Max Otto Bruker
Ökolinx: 16/1994 (Zeitschrift: 16-22)
Kennzeichnungspflicht ja oder nein? - Pro: Ernährungsetatismus oder freie Verbraucherentscheidung / Contra: Für eine vernünftige Kennzeichnung
(Schwerpunkt: Geniale Zeiten. Essen aus der Genküche)
Politische Ökologie: 035/1994 (Zeitschrift: 14-15)
Tierbefreiung: 02/1996 (Zeitschrift: 8-10)
Das braune Müsli - Ernährungspapst Max Otto Bruker polarisiert wie kaum ein anderer. Die einen halten ihn für einen Ökofaschisten, die anderen für einen glorreichen Vordenker der Ernährungswissenschaften. Auszug aus dem Buch "Feuer in die Herzen"
Tierbefreiung: 04/1996 (Zeitschrift: 13)
(Leipziger Appell - Unterschriftensammlung zum Welternährungsgipfel 13.-17.11.1996 in Rom; FAO)
terre des femmes: 03/1996 (Zeitschrift: 31-33)
Am Hunger der Welt vorbeireden - Der Welternährungsgipfel in Rom
(FAO - Food and Agricultural Organization)
Politische Ökologie: 049/1996 (Zeitschrift: 14-15)
Frauen, Nahrung und globaler Handel - Eine ökofeministische Analyse zum Welternährungsgipfel 1996
Schwarzer Faden: 03/1997 (Zeitschrift: 27-37)
Gentechnik und Ernährungssicherung - Technisches Potential und sozioökonomische Risiken
GID: 119-120/1997 (Zeitschrift: 54-59)
Fisch für die Welt - EU - Fischereipolitik und Ernährungssicherheit in Westafrika
iz3w: 226/1997 (Zeitschrift: 30-31)
Bedrohliche Worte - Ernährungswissenschaftler warnt vor den Risiken der Gentechnik - und verliert seinen Job und Ruf
GID: 129/1998 (Zeitschrift: 12-13)
Patente auf Lebewesen - Gegen die Kontrolle der Ernährungsgrundlagen durch Agrokonzerne
(Schwerpunkt: Globalisierung und Widerstand)
Widerspruch: 38/1999 (Zeitschrift: 113-122)
Buchbesprechungen
(Gustavo Corni, Horst Gies: Brot - Butter - Kanonen. Die Ernährungswirtschaft in Deutschland unter der Diktatur Hitlers)
1999: 01/1999 (Zeitschrift: 155-159)
Profit für Wenige oder Nahrung für alle? - Ein verbindlicher Vertrag, das "International Undertaking on Plant Genetic Resources", der erhebliche Auswirkungen auf die Ernährungssicherung, die Rechte der Bauern & die Agrarforschung haben wird, soll auf dem FAO-Gipfel in Rom verabschiedet werden
GID: 147/2001 (Zeitschrift: 20-21)
Nahrung durch Visionen? - Anfang September fand in Bonn die Tagung "Vision 2000" der Internationalen Forschungszentren für Ernährungspolitik (IFPRI) statt, auf der über die Sicherung der Welternährung debattiert wurde. Ein Bericht
GID: 148/2001 (Zeitschrift: 18)
EU-Moratorium vor dem Ende? - Das Vertrauen der VerbraucherInnen in die Agrar- und Ernährungspolitik ist EU-weit auf einem Tiefpunkt. Dennoch versuchte die EU-Kommission im Herbst 2001 ein Ende des Moratoriums für die Zulassung transgener Organismen zu erwirken
GID: 149/2001 (Zeitschrift: 21-22)
Der Traum vom gesunden Schokoriegel - Ernährungstrends zwischen Gesundheit und Genuss
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft)
Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 24-27)
Mit Deklarationstricks und Ernährungsratschlägen - Von Täuschung und Irreführung der Verbraucher
(Schwerpunkt: Es ist angerichtet. Rezepte für Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft)
Politische Ökologie: 073-074/2001 (Zeitschrift: 45-48)
Lektion in Sachen Bürgerbeteiligung - Im November 2001 debattierte in den Niederlanden ein Onlineforum über moderne Biotechnologie und deren Bedeutung für die Ernährungssicherung des Südens
GID: 150/2002 (Zeitschrift: 46-47)
Tierproduktion: Nachhaltig oder industriell? - In Entwicklungsländern leisten Hirtennomaden und Kleinbauern einen wichtigen Beitrag zur Ernährungssicherheit und zur Erhaltung der tiergenetischen Vielfalt. Regierungsprogramme unterstützen dagegen die industrielle Tierproduktion
GID: 151/2002 (Zeitschrift: 19-21)
"Der Mensch ist, was er isst?" - Mit der Nutrigenomforschung wird der Zusammenhang zwischen Erbgut, Ernährungsgewohnheiten und Krankheiten untersucht. Nach dem Konzept der Vorbeugung soll der Mensch eine genetische Disposition nicht passiv hinnehmen
GID: 151/2002 (Zeitschrift: 24-26)
Gipfel machen keinen satt... - In Rom wird wieder einmal über die Welternährung gestritten
(UN-Welternährungsgipfel)
iz3w: 261/2002 (Zeitschrift: 19)
Ernährungsmodell plus Halbtagskultur - Deutsche Sonderwege in der Familienpolitik
(Schwerpunkt: Sie haben die Wahl?)
Forum Wissenschaft: 03/2002 (Zeitschrift: 14-18)
Nutrigenomics: Essen und auf gute Gene hoffen - Sind die Tage der klassischen Ernährungsberatung endgültig gezählt? Ja, meinen geschäftstüchtige Newcomer der Life-Science-Branche. Allsamt schwören sie auf einen neuen Trend und stellen den Gen-Check als zukünftigen Aperitif in Aussicht
GID: 158/2003 (Zeitschrift: 31-32)
Rechtsanspruch auf den Tod? - Bundesgerichtshof muss über einen Betreuer-Antrag auf Ernährungsstopp bei Komapatienten entscheiden
BioSkop: 21/2003 (Zeitschrift: 3-4)
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